Paysanne confiturière avec transformation à la ferme "Cueillette et Popote".
Jeune entreprise locale née de la passion conjuguée d’Élodie Boutin pour la préparation des confitures et l’agriculture durable.
Des fruits gourmands, locaux et naturels
Chaque fruit utilisé a été sélectionné à maturité et cueilli à la main par des producteurs locaux ou par la confiturière elle même. Ils sont tous produits de manière naturelle, issus de l’agriculture biologique ou non traités mais sans label, et sont presque exclusivement originaires du Maine-et-Loire, à l’exception des abricots, des pêches et des agrumes.
L’authentique goût du fruit
Les fruits sont transformés artisanalement en bassine de cuivre pour préserver leur qualité gustative. Élodie y ajoute du sucre blond de canne issu de l’agriculture biologique en quantité raisonnable. Aucun gélifiant industriel n’est utilisé, uniquement des associations de fruits plus ou moins riches en pectine pour favoriser la « prise » et un simple jus de citron également issu de l’agriculture biologique pour la conservation. Ainsi ses confitures sont dites « extra » car contiennent à minima 55 % de fruits. Des produits qui s'adressent donc à tous les gastronomes en recherche de confitures gourmandes et produites de manière responsable.
Le produits varient en fonction des saisons : se référer à la liste jointe au contrat en cours.
Confiture pot 260g |
5,50 € |
Confiture pot 140g | 3,50 € |
Sirops 25 cl | 6,50 € |
Vinaigre de cidre 25 cl | 5,00 € |
Fréquence |
2 fois par an |
Période |
octobre et avril |
Règlement |
1 à 2 chèques par saison |
Ordre |
Elodie Boutin |
Référent |
Si vous souhaitez commander, merci de contacter le référent par courriel .
ou venez nous rencontrer lors d'une distribution le mardi de 18h30 à 19h30 devant la MJC de Saumur