Attention, A compté du 19 avril 2024, Bruno n'approvisionne plus notre AMAP.
GUY Thibaut prendra la suite bientôt.
Nous vous informerons dés que possible !
Rien ne prédisposait Sophie et Bruno à l'élevage en dehors du nom de famille LECOCQ. Fruit d'une reconversion, ils ont décidé en 2014 d'engager cette aventure. Une formation sur 2 ans pour Bruno en transformation de la viande, des aménagements sur le site pour redonner à l'habitation son usage premier d'exploitation agricole, et l'aventure démarre : élever et transformer sur le site des races anciennes et les distribuer en circuit court.
Bien sûr, ils ne partent pas de rien, cela fait déjà plusieurs années qu'ils élèvent leurs volailles et ovins de races anciennes, dans un but de préservation de la race en premier lieu, pour la valorisation de la reconnaissance des races anciennes dorénavant.
Pour l'AMAP, ce sont des volailles de type cou-nu qui sont élevées aux côtés de la Géline de Touraine. Un hectare de terrain leur est dédié sur le site de la ferme de Russé où ils vous accueilleront avec plaisir !
Quantité de référence |
poulet entier à l'unité (1,6 kg en moyenne) |
Prix au kilo |
11€ (soit 16 € le poulet en moyenne) |
Livraison |
au choix : tous les deux mois ou tous les mois |
Période |
de septembre à février puis de mars à août |
Règlement |
- livraisons bimestrielles : 45€ - livraisons mensuelles : 90€ en 1, 3 ou 6 chèques |
Ordre |
Bruno Lecocq |
Référente |
Maryse Fautrat |
Pour commander, merci de contacter la Référente par courriel.
Ou venez nous rencontrer lors d'une distribution le mardi de 18h30 à19h30 devant la MJC de Saumur.